“スロー”なお店をはじめよう｜国分寺
※この物件は現在募集を中止しています（2024年2月22日現在）
JR中央線の国分寺駅南口から徒歩5分の場所にある、オーガニックカフェ「カフェ・スロー」をご存知でしょうか。この一角に、今回ご紹介する物件があります。 “スロー”をコンセプトにしたカフェで、ギャラリーやワークショップスペース、エコロジカルなお店が併設。つながりを大切にする場所で、物販やサロンなどのお店をはじめませんか。［賃貸］
コンセプトは“スロー”
JR中央線の国分寺駅南口から徒歩5分。府中市で始まり、プラスチック成型工場の跡地に2008年に移転しオープンしたオーガニックカフェの先駆け「カフェ・スロー」。土壁や藁など自然を生かした素材を用いた建物で、周りには豊かな緑が。今回ご紹介する物件はこのカフェの一角にあります。
カフェ・スローのコンセプトは、店名の通り“スロー”。効率と便利さを追求して大量生産されるファストフードと対極に、人や地域・食べ物など、一つひとつから広がるつながりや想いを大切にし、エコロジカルな暮らしを提案したいという思いがあります。
今回の募集背景は、1階にあるショップの移転が決まり、空きが出るため。カフェのコンセプトに共感するお店・事業者にぜひ入っていただきたいという思いから、リンジンでご紹介することになりました。
エシカルな物販店やサロン、事務所などに
それでは、実際の物件を見てみましょう。1階のカフェの奥にある店舗物件で、現在はオーガニック食材などを扱う量り売りショップ「nue by totoya」が出店している場所です。
面積は8.68坪で縦長のスペースになっており、物販店やサロン、事務所などにピッタリ。給排水やガスの設備はないものの食品の販売はOKなので、例えば、シェアキッチンなどで製造したヴィーガンスイーツや生産者や無農薬にこだわったお茶などを並べても良さそうです。
営業時間はもちろん、床や照明、壁をどうするかについては相談できるとのことで、自分らしい働き方やお店づくりができます。敷金・礼金もなく、初めてお店を開業したい方も新しい場所で2店舗目を展開したい方も、初期費用を抑えてハードル低くスタートできるのも嬉しいですね。
マーケットやギャラリー、レンタルスペースが併設
カフェ・スローには、1階にベーカリー、別棟に雑貨屋があり、カフェでもコーヒー豆、植物や本など多彩なジャンルのエコロジカルな商品販売を行っています。ギャラリーも併設され、展示会やトークイベント、ライブなどのイベントを開催しています。
2階には和室のスペースがあり、ワークショップや学習塾、上映会などに利用可能。10時〜19時の間に1時間単位で2,200円（初回の1時間のみ3,300円）からレンタルでき、必要な時にスポットで使えます。畳を活かしてヨガや親子向け教室などもするのも良さそうですね。
カフェを含め、それぞれのお店や事業者の横のつながりもあるそう。スローをキーワードに、お店や人が集まり、つながりをつくる場。今回の物件について、カフェ・スローのスタッフ 古武珠子さんはこう話します。
「カフェ・スローは“スロー”をコンセプトにしていますので、そんな空間と親和性が高いお店や事業者にぜひ入っていただきたいですね。例えば、地元の農業を活性化するような新しい取り組みをしている八百屋さん、子どもや教育に関わるワークショップを行う事業者、フェアトレードや環境問題などに力を入れるエシカルな物販店舗や事務所にも、ちょうど良いと思います。“この先カフェ・スローと一緒に何かやりたい“と、一体感を持ち空間を盛り上げてくださるとすごく嬉しいです」
つながりを大切にエコロジカルな暮らしへ。注目と期待が集まるカフェの中で、お店や事業をはじめませんか。内覧をご希望の方は、ページ下の「内覧希望・お問い合わせ」からお気軽にご連絡ください。
物件概要
※この物件は現在募集を中止しています（2024年2月22日現在）
- 賃料
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- 共益費
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- 礼金
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- 敷金
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- 保証
要連帯保証人
- 更新料
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- 使用部分面積
8.68坪
- 所在地
東京都国分寺市東元町２丁目２０−１０
- 交通
JR中央線国分寺駅 徒歩5分
- 建物構造
軽量鉄骨造
- 建築年月
1979年5月28日
- 契約期間
2年（普通借家契約）
- 入居時期
相談（申込から約1ヶ月後目安）
- 取引形態
媒介
- 情報登録日
2023年9月21日
- 取材日
2023年9月28日
- 情報更新予定日
2024年3月5日
株式会社タウンキッチン
東京都小金井市梶野町1-2-36
0422-30-5800
東京都知事（2）101857号
※掲載の情報が現状と異なる場合には、現状を優先するものとします。
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