成約物件事例 / 菫花堂
成約物件事例を紹介するシリーズの第2弾は、JR中央線三鷹駅から歩いて10分ほどの場所にある和菓子屋「菫花堂」。2023年春に物件を契約し、7月にお店をオープンしました。どんな経緯で物件を見つけ、どんなお店にしたのでしょうか。編集部が訪ねました。
ちょっといいことがあった日に寄りたい和菓子屋
2023年7月に和菓子屋「菫花堂」をオープンした後藤ゆかりさん。地元を盛り上げたいという思いから小金井市近郊で店舗物件を探していたものの、なかなか見つからず困っていたとか。そんな中で私たちにご相談がありました。
理想のイメージは1階路面店、かつ、製造販売をひとりで行うため10坪前後の広さではじめたいと考えていた後藤さん。その思いを叶えるべく、物件探しのお手伝いをさせていただき出合ったのが、現在の店舗でした。三鷹市のさくら通りに面した2階建物件で、2階は事務所にし、1階は製造場所と売り場に。トタンの外壁などどこか懐かしさを感じるディテールは残しつつ、上品さあふれるお店へ生まれ変わっていました。
“ちょっといいことがあった日に、自分や仲間にそっと差し入れるお菓子があったら”という想いでオープンした菫花堂。「近くには美味しい飲食店やブルワリーもあって。そんな素敵なお店達の仲間入りをさせて貰えたのが、嬉しいです」と後藤さんは話します。地域の方に愛される店舗や事務所をつくりたい方は、リンジンへお気軽にご相談ください。
物件探しの流れ
- 不動産相談
2022年12月上旬
- 内覧
2022年12月上旬〜2023年4月中旬 計6回
- 申込
2023年4月中旬
- 契約締結
2023年4月下旬
店舗情報
菫花堂 ｜kinkado
東京都三鷹市下連雀4-1-5
https://www.instagram.com/kinka.do/?hl=ja
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