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お盆の上に並ぶ、色とりどりのおかずと具がたっぷりのお味噌汁、そして脇にはふっくらと炊けた玄米ご飯。この食事ができるのは、「玄米菜食 米の子」というお店。店主の市川啓さんが育った西荻窪で十年以上間営む人気の店でしたが、今の場所に2022年３月に移転してきました。
まちのインキュベーションゼミ#6との連動企画「あの人の、お店づくり解剖」。第2弾は、東京都小金井市で古い家具や小物の販売・修理を行うアンティークス・エデュコの店主 今井岳史さん。2022年3月には吉祥寺パルコに2号店をオープンし、まちの人気を集めています。一体どんな経緯や想いでお店づくりをされてきたのでしょう。
まちのインキュベーションゼミ#6との連動企画「あの人の、お店づくり解剖」をテーマにした取材連載の第一弾は、西荻窪にある「松庵文庫（しょうあんぶんこ）」のオーナー、岡崎友美さん。カフェとギャラリー・ショップが併設され、築80年を超える古民家の雰囲気と洗練された料理や文化が融合し、多くのお客様が訪れます。岡崎さんはどうお店づくりをしているのでしょうか。
【まちのインキュベーションゼミ#6 連動企画】あの人の、お店づくり解剖
お店づくりをテーマにした「まちのインキュベーションゼミ#6」が、7月30日からスタート！リンジンでは「あの人の、お店づくり解剖」と題して、まちに愛されるお店づくりを実践している方々に取材。お店づくりのヒントになる記事を連載します。
異常な早さで猛暑が訪れた今年の夏。暑さに負けず、地域と関わる活動に足を踏み入れてみたり、アートやイベントを楽しんだり、“熱い”夏にしませんか。編集部が気になっている７月のイベントをご紹介します。
６月、JR中央線立川駅南口に新施設がオープン。その名も「CotoLink（コトリンク）」。新たなにぎわいの創出と多摩の魅力発信を目的とし、１Fには「NOWCAL BAZAR」などの物販・飲食スペース、３Fには「BALL.HUBたちかわ」が入っています。オープンしたばかりの現地をリポートします。
国土交通省の空き家の定義は「１年間使用実績がない」こと。空き家所有者やこれから空き家所有者になりうる個人として、どんなことを心得ておく必要があるでしょうか。これまでに数多くの空き家の活用をサポートしてきたリンジン編集部の西田がお伝えします。
壁一面に敷き詰められたガラスブロックから、やわらかい自然光が入ってくるリビング。天井の木枠やライトなど、デザイン性のある内装に仕上がった戸建をご紹介。外観や他のお部屋も、ぜひご覧ください。［賃貸］※この物件は成約済みです（2023年3月16日現在）
2022年の上半期、最後の１ヶ月。屋外でのマルシェや大規模な催しも、コロナ禍による中止を経て少しずつ復活してきているようです。編集部が気になっている６月のイベントをご紹介します。
コロナ禍で初めての緊急事態宣言から２年が経ち、はたらき方や創業のスタイルにも変化が。郊外の創業者の実態をまとめた、「郊外創業白書2022」「シェアキッチン創業白書2022」が公開されました。